Marjapiirakka (pellillinen) 
 
4 kananmunaa
3dl sokeria
2dl maitoa
150g sulatettua margariinia
2tl vaniliinisokeria
3tl leivinjauhetta
5dl vehnäjauhoja
pinnalle marjoja
 
Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vaniliinisokeri keskenään.

Sulata rasva ja anna hieman jähtyä.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja lisää sulatetu rasva, sekoita.

Lisää jauhoseos siivilän läpi vuorotellen maidon kanssa ja sekoita tasaiseksi.

Kaada leivinpaperin päälle uunipellille, ripottele marjoja päälle ja paista uunin keskitasolla +200 asteessa n.15-20 minuuttia.

Sopii hyvin pakastettavaksi!