Tein kokeiluna (jo ennen joulua) mariannekahvikakun mariannemuffiniohjeella :D
Hyvää oli ja onnistuikin samoin!!
Mariannemuffinit (n.24kpl)
100g margariinia
3kananmunaa
3dl sokeria
4½dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
3tl vaniliinisokeria
1½dl maitoa
2rkl kaakaijauhetta
1½dl marianne- karkkimurskaa
Sulata margariini, anna jäähtyä. Laita muffinssipellin koloihin paperivuoat. Vatkaa sokeri ja munat kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sula rasva, maito, karkkimurska ja keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi, sekoita nopeasti sekaisin. Täytä vuoat 2/3 täyteen, paista +200 asteessa n.14 minuuttia.
Kommentit