Tämän kakun ohjeen löysin joskus kauan sitten täältä blogeja selaillessani. Teinkin sellaisen sitten veljeni 14-vuotis syntymäpäiville. Päälle tuli suklaatäyte ja kokeilin myös marsipaanikoristelua. Tuli hirmu tahmeita, mutta olin ihan tyytyväinen. Ja myöhemmin luinkin jostain, että tomusokerista olisi ollut apua, tuohon tahmeisuuteen xD

 

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita. Lisää sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet. Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella. Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa n.40minuuttia.

Tämä seuraava pätkiskakku meni joulutorttujen kera mieheni työpaikalle viime jouluna hänen täyttäessään vuosia. Piti kuorruttaa vielä suklaalla!!!